شرائح الخبز المشبعة #وصفات_دايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مغذية جدا وكلها فوائد للجسم ،وتساعد بشكل كبير في نظام الدايت
- 1/2 (1 كوب) شوفان خشن مطحون نصف طحنة
- 1/2 كوب دقيق قمح اسمر كامل
- 1/2 كوب جنين القمح (اذا توفر)
- 1 كوب عدس بني مسلوق ومطحون ناعم
- 1/4 كوب حليب بودر قليل الدسم (انا استعملت كامل)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1/4 كوب زيت
- 1/2 كوب بذر كتان (مكنش عندي)
- 1 حبة بركة
- ملعقة كبيرة شمر حب
- ملعقة كبيرة يانسون حب
- رشة ملح
- معلقة لب دوار الشمس
-
1
انا حبيت احمص الشوفان شوية قبل ما اطحنه وفعلا اعطي نتيجة هايلة.
-
2
نضع الميه مع العسل مع الخميرة ونسيبهم خمس دقائق الاول ، وبعدين نضيف كل المقادير مع بعض ونخلطهم مع بعض كويس ، ولازم العجينة تكون قاسية وناشفة مفيهاش سوائل ، بلاش بلاش نزود مية ، عاوزنها تلم على بعض فقط ، وتكون كرة متماسكة.
-
3
نسيبها تستريح شوية نصف ساعة مثلا، (هي مش هتعلى).
-
4
نفردها رفيع جداااا ، ونقطعها شرائح او دوائر ، ونرصها في صينية مدهونة.
تدخل فرن حرارته هادي الى متوسط (تقريبا ١٦٠) لحد ما تحمر - 5
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
